Fel arfer, pan fyddwn yn prynu bwyd, y peth cyntaf sy'n dal ein sylw yw bag pecynnu allanol y bwyd. Felly, mae p'un a all bwyd werthu'n dda ai peidio yn dibynnu i raddau helaeth ar ansawdd y bwydbag pecynnu bwyd. Gall rhai cynhyrchion, hyd yn oed os nad yw eu lliw mor ddeniadol, yn y pen draw ddenu defnyddwyr trwy amrywiol ddulliau o rendro.
Mae pecynnu bwyd llwyddiannus nid yn unig yn dal sylw defnyddwyr yn gyflym, ond hefyd yn gwneud i bobl deimlo bod y bwyd y tu mewn i'r pecyn yn ffres a blasus, gan greu ysgogiad i brynu ar unwaith. Felly, sut allwn ni ddylunio pecynnau bwyd i ennill ffafr cwsmeriaid? Beth am gynhyrchu ciwiau blas hardd?
Lliw yw'r agwedd bwysicaf mewn dylunio pecynnu bwyd, a dyma hefyd y wybodaeth y gall defnyddwyr ei derbyn yn gyflym, gan osod naws ar gyfer y pecyn cyfan. Gall rhai lliwiau roi awgrym blas hardd i bobl, tra bod eraill i'r gwrthwyneb. Er enghraifft:
Mae llwyd a du yn rhoi teimlad ychydig yn chwerw i bobl.
Mae glas tywyll a gwyrddlas yn edrych ychydig yn hallt.
Mae gwyrdd tywyll yn rhoi teimlad sur ac astringent.
Mae'n bwysig bod yn ofalus wrth ddefnyddio'r lliwiau hyn yn helaeth mewn pecynnu bwyd. Wrth gwrs, nid yw'n golygu y dylai pob pecyn bwyd ddefnyddio setiau tebyg o liwiau. Mae angen i'r dewis o liw pecynnu terfynol hefyd ystyried llawer o ffactorau megis blas, blas, gradd, a gwahaniaethu cynhyrchion tebyg o'r bwyd.
Oherwydd y prif "deimlad tafod" o melyster, halltrwydd, sourness, a chwerwder, mae yna hefyd amrywiol "deimlad ceg" yn y blas. Er mwyn mynegi cymaint o deimlad blas ar becynnu a chyfleu gwybodaeth flas yn gywir i ddefnyddwyr, mae angen i ddylunwyr ei fynegi yn unol â dulliau gwybyddol a phatrymau lliw pobl. Er enghraifft:
Mae ffrwythau coch yn rhoi blas melys i bobl, a defnyddir coch yn bennaf ar gyfer pecynnu i gyfleu blas melys. Mae coch hefyd yn rhoi cysylltiad cynnes a Nadoligaidd i bobl, ac fe'i defnyddir mewn bwyd, tybaco, a gwin, gydag ystyr Nadoligaidd a brwdfrydig.
Mae melyn yn atgoffa pobl o grwst ffres, gan allyrru arogl deniadol. Wrth fynegi arogl bwyd, defnyddir melyn yn aml.
Mae lliw oren rhwng coch a melyn, ac mae'n cyfleu blas fel oren, melys ac ychydig yn sur.
Yn gyffredinol, mynegir blas a blas ffresni, tynerwch, crispness, asidedd, ac ati mewn lliwiau cyfres gwyrdd.
Mae'n ddiddorol bod bwyd dynol yn gyfoethog ac yn lliwgar, ond mewn bywyd go iawn, ychydig o fwydydd glas sydd ar gael i'w bwyta gan bobl. Felly, prif swyddogaeth glas mewn dylunio pecynnu bwyd yw gwella effaith weledol, gan ei gwneud yn fwy hylan a chain.
O ran nodweddion cryf a gwan blas, megis meddalwch, gludedd, caledwch, crispness, llyfnder, ac ati, mae dylunwyr yn dibynnu'n bennaf ar ddwysedd a disgleirdeb dylunio lliw i fynegi. Er enghraifft, defnyddio coch dwfn a choch llachar i gynrychioli bwydydd â blas melys cryf; Bwyd gyda melyster cymedrol a gynrychiolir gan fermilion; Defnyddiwch goch oren i gynrychioli bwydydd â melyster ysgafnach, ac ati.
Mae yna hefyd rai bwydydd neu ddiodydd sy'n mynegi eu blas yn uniongyrchol gan ddefnyddio'r lliw y mae pobl eisoes yn gyfarwydd ag ef, fel brown tywyll (a elwir yn gyffredin fel coffi), sydd wedi dod yn lliw arbenigol ar gyfer bwydydd fel coffi a siocled.
I grynhoi, gellir deall mai lliw yw'r prif ddull i ddylunwyr fynegi blas bwyd, ond mae yna hefyd rai teimladau blas sy'n anodd eu mynegi gan ddefnyddio lliw, megis chwerwder, halltrwydd a sbeislyd. Mae angen i ddylunwyr ddefnyddio awyrgylch dylunio ffont a phecynnu arbennig i wneud y dyluniad, gan fynegi'r teimladau blas hyn o'r lefelau ysbrydol a diwylliannol, fel y gall defnyddwyr uniaethu'n glir â'r wybodaeth flas a gyflenwyd.
Mae gwahanol siapiau ac arddulliau o luniau neu ddarluniau ar becynnau bwyd hefyd yn rhoi ciwiau blas i ddefnyddwyr.
Mae patrymau addurniadol crwn, lled-gylchol ac eliptig yn rhoi teimlad cynnes, meddal a gwlyb i bobl, ac fe'u defnyddir ar gyfer bwydydd â blas ysgafn fel teisennau, cyffeithiau, a hyd yn oed bwydydd cyfleus.
Mae patrymau sgwâr a thrionglog, ar y llaw arall, yn rhoi teimlad oer, caled, brau a sych i bobl. Yn amlwg, mae'r patrymau siâp hyn yn fwy addas ar gyfer bwyd pwff, bwyd wedi'i rewi, a nwyddau sych na phatrymau cylchol.
Yn ogystal, gall y defnydd o ddelweddau ysgogi archwaeth defnyddwyr. Mae mwy a mwy o ddylunwyr pecynnu yn rhoi lluniau ffisegol o fwyd ar y pecyn i ddangos i ddefnyddwyr ymddangosiad y bwyd y tu mewn i'r pecyn, sydd wedi'i brofi dro ar ôl tro.
Techneg addurniadol arall i'w grybwyll yw bwydydd emosiynol (fel coffi siocled, te, gwin coch), sy'n cael eu pecynnu gyda thuedd emosiynol gref wrth eu bwyta. Mae darluniau ar hap wedi'u paentio â llaw, delweddau tirwedd hardd, a hyd yn oed chwedlau rhamantus yn creu awyrgylch ar y pecyn sy'n rhoi ciwiau emosiynol anuniongyrchol i ddefnyddwyr yn gyntaf, a thrwy hynny greu cymdeithasau blas hardd.
Gall siâp pecynnu bwyd hefyd effeithio ar fynegiant blas bwyd. Oherwydd y gwahaniaethau mewn siâp pecynnu a phriodweddau deunydd, mae'r gwead a gyflwynir hefyd yn ffactor sy'n effeithio ar ymddangosiad a blas bwyd. Mae dyluniad siâp pecynnu bwyd yn ffurf haniaethol o fynegiant iaith. Mae sut i ddefnyddio iaith haniaethol i fynegi apêl blas dylunio pecynnu bwyd yn gofyn am sylw i'r ddau fater canlynol:
Dynamig. Mae deinamig yn golygu rhinweddau da megis datblygiad, cynnydd a chydbwysedd. Mae ffurfio mudiant mewn dyluniad fel arfer yn dibynnu ar gromliniau a chylchdroi'r ffurf mewn rhannau gofodol.
Ymdeimlad o gyfaint. Mae'r ymdeimlad o gyfaint yn cyfeirio at y teimlad seicolegol a ddaw yn sgil cyfaint y pecyn. Er enghraifft, dylai bwyd pwff gael ei becynnu ag aer, a gall ei ddyluniad maint mawr fynegi meddalwch y bwyd.
Fodd bynnag, rhaid nodi, ni waeth sut mae'r dyluniad yn cael ei wneud, dylid ystyried cyfyngiadau siâp cynhyrchu ac amodau'r pecynnu, gan fod pecynnu, wedi'r cyfan, yn gynhyrchiad diwydiannol.
Os oes gennych unrhyw ofynion pecynnu bwyd, gallwch gysylltu â ni. Fel agwneuthurwr pecynnu hyblygam dros 20 mlynedd, byddwn yn darparu eich atebion pecynnu cywir yn unol â'ch anghenion cynnyrch a'ch cyllideb.
Amser postio: Medi-25-2023
